Les Ðelices Ðe FatØumaa HØuarii ♥♥

Ingrédients :

Batbouts :

Batbouts Farci ♥

Farce :

• 1 Boite de thon Nature
• 1 Tomate coupée en dés
• 1 Boite de Maïs
• Salade coupé en lamelle fine
• Mayonaise
• Sel
• Vinaigre

  Ingrédients :

• 2 belle Poules ou Poulets
• 2 Gros Oignons
• 3 Gouse d'ail
• Persil
• Sel
• Poivre
• Huile
• Colorant alimentaire
• 1 c.c de Gingembre moulu & un petit morceau Frais
• 1 c.c de Paprika ( Piment doux )
• 1/2 c.c de Curcuma
• Jus d'un demi citron
• Citron confit
• Olives vertes ou rouges spécial poulet

 Préparation :

Netoyer les Poules.

Mixer les Oignons le Persil l'ail.

Dans une marmite assez grande pour faire cuire les 2 poules ensemble mettre les 2 poules de l'huile la mixture Oignons ail Persil puis le colorant les épices le jus de citrons & un peu de citron confit .

Badigeonnez avec les poules a l'exterieur comme a l'interieur puis laisser reposer 1 heure ou plus si vous avez le temps.
Attachez leur les pillons pour qu'a la cuisson elle reste bien en place.

Ensuite mettre a cuire sur feu doux pendant environ 10min sur le dos puis retournez vos poules & laisser cuire environ 15min sur les blancs puis rajouter 3 grand verre d'eau & laisser cuire encore une 20aines de minutes en retourant vos poules de temps en temps.
( si vous avez avec vos poules le foi & coeur coupé les en morceaux & les faire cuire avec vos poules )

Retirer les poules de leur sauce & les mettre dans une assiètte, si vous avez un four aver un tourne broche il vous suffi de les faire doré a l'aide de votre tourne broche sinon mettre vos poules dans un plat allant au four badigeonner de beurre vos poules & mettre dans votre four pour les doré en prennant soin de bien les surveiller & de les retourné une fois qu'elle seront bien doré d'un coter pour que l'autre coté puisse doré a sont tour.

Dans votre sauce mettre les olives & laisser réduire votre sauce.

Dans une assiètte mettre votre sauce olives & vos poules acompagné d'une salade Verte ou Composé & d'une salade de poivron recette ici : Salade De Poivrons Vert & Rouge ♥ Un Régale ♥ :)

- Dsl j'ai pas pris de photo de mon assiète de poules aux olives !!! :'(

& voila vous suffi maintenant plus qu'a vous mettre au fourneau
Bonne préparation & bon apetit Bsaha. ♥

Ingrédients :

Pour les Batbouts :

• 10 g de levure boulangère
• 2 Bol de farine blanche
• 1 bol de semoule très fine
• un peu de sel
• 1 morceau de sucre
• Eau tiède pour ramasser la pâte

Pour la Farce :

• Blanc de Poulet coupé en petit morceau
• 1 Oignon coupé en petit dés
• Crème liquide 30% 250 ml 
• Olive verte coupé en rondelle
• Sel - Poivre - Curry 
• Salade Verte - Tomate - Fromage fondu pour Sandwich

Préparation :

Batbouts :

Dans un Saladier en bois de préférence mettre un peu d'eau tiède et rajoutez la levure et le sucre bien dissoudre le tous et rajoutez la farine et la semoule rajoutez un peu d'eau et mélanger avec les doigts rajoutez le sel et ramassez la pâte , rajoutez de l'eau si besoin il faut que la pâte soit môlle qui ne colle pas aux doigts.
Laissez reposser environ 20min il faut que la pâte ai gonflé et puis une fois la pâte reposé partager la en plusieur petite boule.

Sur un plan de travail fariné étalez les et les déposez sur un torchon propre recouvrir et laisser encore reposer 20min environ.

Ensuite il vous suffi de les faire cuire sur une poelle chaude.

Surtout ne pas les percés sinon il ne gonflerons pas!

La Farce :

Dans une Poelle mettre un peu d'huile et faire revenir vos blanc de poulet ainsi que l'oignon saler , Poivrer et laisser cuire tous en remuant
Une fois le poulet cuit rajoutez le Curry et les olives vertes et remuez pendant 1min. Rajoutez la crème et laissez cuire 3min tous en remuant.

Il ne vous reste plus qu'a Farcir vos Batbouts avec en rajoutant une feuille de Salade verte une tranche de tomate et une tranche de fromage fondu pour sandwich.

Passez les au four chaud 2min. Servir chaud , Bon appetit  ☺

Salam Wa a3likoum Wa rahmatou'llah Wa barakatouh

Bonjour ,

- Les crèpes que l'on trouve sur toute les Tables de Famille Magrébine les Jours de L'aid Ou Quand on Recois Des Invité ...

Très Facile a Faire et Très Lègère Vous n'en Serais pas Décu ♥♥

Ingrédients :

• 1 Mesure de semoule de blé très fine
• 1 Mesure de semoule de blé moyen
• 3 Mesure de farine de blé T55
• Levure boulangère
• 1 Sachet de levure chimique
• 1 Sucre
• De l'eau tiède 
• Sel

......................................... PREPARATION A VENIR INCHA'ALLAH

Salam Wa a3likoum Wa rahmatou'llah Wa barakatouh

Bonjour ,

......................................... RECETTE A VENIR INCHA'ALLAH