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18 mai 2012 5 18 /05 /mai /2012 16:00

 

Salam Wa a3likoum Wa rahmatou'llah Wa barakatouh

Bonjour ,

 


CIMG8418-1


Ingrédients :

 

  • Du foi d'agneau ou de veau
  • 1 gousse d'ail rapé
  • 1 oignon haché tres finement
  • 2-3 belle tomates bien mure
  • Persil
  • Sel - Poivre
  • 1/4 c.café de gingembre moulu
  • 1/4 c.café de piment doux (paprika)

 

Préparation :

 

Dans un peu d'huile faire revenir le foi coupé en petit dé ,l'ail et l'oignon.

Saler Poivrer.

Ensuite ajoutez les tomates et le peril le gingembre et le piment doux.

Laisser cuire a feu tres doux pendant environ 10 min.

 

Servir chaud et bon apetit.

 

 

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