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17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 17:54

Salam Wa a3likoum Wa rahmatou'llah Wa barakatouh

Bonjour ,

 

- Humm rien que l'Odeur a La préparation Fait que je ne peux m'empecher d'y gouter et Comme d'habitude telement presser je m'en brûle la langue !!! Mdr !!!

Donc aujourd'hui j'ai décider de vous poster ma recette de Salade de Poivrons ... Un plat qu'on retrouve beaucoup au MAROC Mon pays D'Origine

 

 

 

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Indrédients :

 

  • 6 Poivrons Vert
  • 3 Poivrons Rouge
  • 3 Tomates
  • 1 Gousse D'ail
  • Huile
  • Sel
  • Poivre

 

Préparation :

 

Griller les Poivrons sur un Grill et les mettre dans un sac pour que la peau des poivrons se retire plus Facilement,

Eplucher les Poivrons et les coupés en petits Dés.

Dans une poelle faire revenir les poivrons coupés en dés dans un peu d'huile et avec la gousse d'ail rapé , Salé poivrer et laisser revenir pendant 2min.

Ensuite éplucher les Tomates et les coupées en Dés et les rajouter sur les poivrons, laisser cuire pendant 10 min environ tous en surveillant la cuisson et en remuant de temps en temps.

 

 

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A Déguster Chaud ou froid ☺ Bonne Dégustation ♥

 

.......................................................... N'oublier pas de Mettre un J'♥ & de Partager ;D

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