Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 15:52

Photo-22-03-13-23-23-13gfffffffff.jpg

 

 

   Ingrédients :

 

   Pour la Pâte à Pizza :

 

 Pour faire 2 pizza comme sur la photo

 

  • 400 Grammes De Farine
  • 1 C.café de levure Boulangère
  • 1 C.soupe de Sucre en Poudre
  • Sel
  • 2 C.soupe D'huile D'olives
  • 1 Oeuf
  • 1 Verre D'eau tiède

 

 

   Pour la Sauce Tomate :

 

  • 1 Boite de Tomate Entière Pelée en Conserve mixé Ou 3 Tomates Bien mûre ou encore Purée de tomate Panzani celle dans la bouteille en verre de 700 -800 g c'est celle ci que j'utilise la plus part du temp !.
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse D'ail
  • Huile D'olive
  • 1 morceau de Sucre 
  • Sel - Poivre - Gingembre - Paprika Doux - Basilic - 2 Feuilles de Laurier - Thym

 

   Garniture :

   

  • 3 Merguez
  • 1 Poivron vert si vous avez
  • Olive noire

 

  Préparation :

 

 

 

   Pâte a Pizza :

 

   Dans un Saladier Mélanger L'eau, la Levure, le Sucre, L'oeuf et les 2 C.soupe D'huile D'olives.

   Rajoutez Petit à Petit la Farine et le Sel.

   Pétrir La pâte pendant 5 - 10 min Former une boule et laisser la Reposer couverte d'un torchon Propre.

 

 

   Sauce Tomate :

 

  Dans une Poelle anti-adhésif Faire revenir dans un peu d'huile D'olives votre Oignon et Gousse d'Ail émincé

  très finement pendant 2 min et rajoutez vos Tomates mixer ou votre purée de Tomate 

 

  Laissez cuire a feux très doux pendant 5 min et rajoutez votre Sel Poivre Sucre et autre épices nommé ci

  dessus ainsi que vos herbes .

 

  Laissez cuire a feux très dous pendant 10 min tous en surveillant la cuisson pour que votre sauce ne colle pas !

 

  Vous pouvez Conserver Votre sauce dans un Bocal stériliser ou une Boite hermétique 2 jours.

 

 

 Coupé votre pâte en 2 & étalez votre pâte a pizza recouvrir de sauce tomate puis coupez vos merguez en rondelle

 & disposez les sur votre pizza rajoutez des rondelles de poivron & disposez vos olives noire .

 

 ( Je n'avais plus de poivron & olives noire ) .

 

 Enfournez & une fois la pate cuite ( pas trop non plus ) mettre du fromage & remettre au four le temps que

 le fromage fonde. ( j'ai utilisé du fromage rapé président & de la mozzarella rapé ).

     Bonne Préparation & Dégustation & n'oubliez pas un petit J'♥ & un commentaire incha allah

 

 

Photo-22-03-13-23-27-27fffffffffffff.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Les Ðelices Ðe FatØumaa HØuarii ♥♥ - dans Pizza - Pâtes & Quiches
commenter cet article

commentaires

Blog peluches 25/04/2013 15:54


Elle est sublime, cette pizza!

Les Ðelices Ðe FatØumaa HØuarii ♥♥ 17/07/2013 13:04



MErciii ouiii une de mes prèferé



Pépite 25/03/2013 23:08


Miam, c'est super gourmand et ça me donne faim! :D

Les Ðelices Ðe FatØumaa HØuarii ♥♥ 27/03/2013 11:39



Un Délice ♥ si j'aurais pui j'aurais mangé plus de la moitié toute seul



Présentation

  • : Les Ðelices Ðe FatØumaa HØuarii ♥♥
  • Les Ðelices Ðe FatØumaa HØuarii ♥♥
  • : Salam wa a3likoum wa rahmatou'llah wa barakatouh Bonjour , Passionné de cuisine j'ai décider de créer un Blog pour Partager ma Passion Bonne visite a très bientôt Incha'Allah ♥
  • Contact

Recherche

Publications