Nouilles Chinoise & Crevettes ♥

Ingrédients :

• 250 Gr de Nouilles aux Oeufs
• 600 - 700 Gr de Crevettes
• 2-3 Carottes
  
• 1 Poireau
• 1 Petit Poivron Vert & 1 Petit Poivron Rouge Doux
• MOrceau de Choux Blanc
• Sauce Soja
• Sauce Nuöc Màm
• 2 Pincée de Sel - Poivre - Gingembre Frais

Préparation :

Faire bouillir de l'eau dans une Grande Casserole et mettre les nouilles et immédiatement après éteindre le feu et laisser les pâtes 5-7 min dans l'eau puis les égouter et réservez.

Coupé le poireau  et le morceau de choux blanc en gros morceaux, rapée les carottes et coupé les poivrons en long.

Dans un Wok faire revenir dans un peu d'huile le poireau, les carottes et les poivrons pendant 5-10 min tous en remuant.

Salez ,Poivrez ...

Ajoutez les Crevettes décortiquer et laissez cuire encore 5min puis rajoutez  2 C.soupe de Sauce Soja remuez et rajoutez les nouilles bien Remuez et rajoutez encore 2 C.soupe de Sauce Soja ainsi que 3 C.soupe de Sauce Nuöc Màm.

Bien mélanger pendant 3min environ et servez Bien chaud Accompagné d'un Bonne Salade

Bon appetit ♥