750 grammes
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12 décembre 2012 3 12 /12 /décembre /2012 19:54

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Ingrédients : 

 

  • 3 Oeufs
  • 200 g de Chocolat noir
  • 15 Cl de crème de Coco
  • 75 g Beurre
  • 3 C.soupe de Noix de Coco rapé
  • 100 g de Farine 
  • 90 g de Sucre en poudre
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 1/2 Sachet de levure chimique

 

Préparation : 

 
Séparer les Blancs de Jaune d'oeufs.

 
Faire chauffer la crème coco et le chocolat.

Dans un saladier battre les sucres & les jaunes d'oeuf jusqu'a Blanchissement. 

Faire fondre le beurre le laisser refroidir et le rajoutez sur les jaune & sucre.
 

Mélanger la farine et la levure & tamisser puis rajoutez petit a petit a la préparation jaune d'oeuf sucre tous en mélangeant au fouet puis ajoutez le chocolat et la crème coco sur la pâte continuez a bien mélanger pour obtenir une préparation chocolaté .
 

Ajoutez la noix de coco rapée.
 

Foutez les Blancs en neige avec une pincée de sel et rajoutez les a la préparation chocolaté.
 

Dans un moule de 26cm ou 24cm de diamètre beurré & fariné & parsemé de papier cuisson versez la préparation et laisser cuire une 30ene de minute dans un four préchaffé a 180° . mais sa dépend des four donc planter la pointe d'un couteau elle doit en resortir sec laisser refroidir le gâteau 10min avent de mettre votre ganache au chocolat par dessus mais c'est pas obligatoire

 

J'ai décoré ma part de noix de coco car mon mari aime pas trop la noix de coco.

 

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commentaires

S

Tu l'achetes ou ? Je n'en trouve pas du coup j'ai fais avec de la confiture de coco et tout le monde c'est quand même régalé.
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L


Bsahtek =)


je l'avais achter a Auchan rayon produit d'Asie



S

Salam alaykoum dis moi la crème de coco c'est du lait ou vraiment de la crème ?
Répondre
L


Wa a3likoum salam de la creme de coco en brik comme de la crème liquide =)



O

voila le lien


 


http://oummicuisinebyoumanissa.over-blog.com/article-mon-premier-concour-113449287.html
Répondre
O

hummmmm masha allah tout chocolat ca donne envie ^^


 


j organise un concour sur mon blog si ca te dis marhaba ^^
Répondre
L


Mercii
tu peux me mettre le lien de ton blog stp pour le concours barak allah ou fik